AGRICULTURA, ALIMENTOS Y PRODUCTOS FORESTALES

6.1 Industria de bebidas
6.2 Agricultura
6.3 Alimentos empacados y cárnicos
6.4 Papel y productos forestales

6.1 Industria de bebidas

  • 6.1.1 ¿Cómo gestiona y optimiza la empresa el consumo de combustible? ¿Actualmente usan combustibles renovables?

    Identifica si la organización ya está tomando acciones con el fin de prepararse las nuevas modalidades de consumo que exigen productos más sostenibles y entornos regulatorios más exigentes en temas ambientales.

    La adopción de este tipo de estrategias y acciones en el contexto del cambio climático podrían posicionar a la organización como líder de su industria en el futuro cercano.

    Conocimiento
    Reflexión
    Ideas

  • 6.1.2 ¿Cuál es la estrategia de la empresa para optimizar el embalaje e incorporar material reciclado y alternativas más sostenibles en los envases?

    Identifica si la organización ya está tomando acciones con el fin de prepararse las nuevas modalidades de consumo que exigen productos más sostenibles y entornos regulatorios más exigentes en temas ambientales.

    La adopción de este tipo de estrategias y acciones en el contexto del cambio climático podrían posicionar a la organización como líder de su industria en el futuro cercano.

    Conocimiento
    Reflexión
    Ideas

  • 6.1.3 ¿Tiene la empresa alguna estrategia de manejo sostenible de la cadena de suministro para controlar los impactos ambientales de sus productos?

    Identifica si la organización está preparada para mitigar posibles interrupciones en su cadena productiva dados distintos escenarios de cambio climático. Así como permite evidenciar que acciones están tomando para monitorear estos riesgos.

    Por otro lado, Identifica cual es la estrategia de la organización para gestionar y mitigar los impactos ambientales en su cadena productiva.

    Una organización que haya puesto en práctica este tipo de análisis será más resiliente frente a eventos climáticos adversos y podrá realizar una transición hacia una economía baja en carbono de manera más fácil.

    Conocimiento
    Reflexión
    Monitoreo

  • 6.1.4 ¿Cuál es la estrategia de la empresa para reducir y gestionar las posibles afectaciones a su cadena de suministro debido al cambio climático? ¿Cómo afecta esto el rendimiento o la producción de la empresa? ¿Cuál es la estrategia para reducir estas externalidades?

    Identifica si la organización está preparada para mitigar posibles interrupciones en su cadena productiva dados distintos escenarios de cambio climático. Así como permite evidenciar que acciones están tomando para monitorear estos riesgos.

    Por otro lado, Identifica cual es la estrategia de la organización para gestionar y mitigar los impactos ambientales en su cadena productiva.

    Una organización que haya puesto en práctica este tipo de análisis será más resiliente frente a eventos climáticos adversos y podrá realizar una transición hacia una economía baja en carbono de manera más fácil.

    Conocimiento
    Reflexión
    Ideas

  • 6.1.5 ¿Qué acciones de prevención y/o mitigación emplea la empresa para minimizar posibles interrupciones en el suministro de agua o aumentos de costos, particularmente en regiones con escasez de agua?

    Identifica si la organización está preparada para mitigar posibles interrupciones en su cadena productiva en cuanto al recurso hídrico.

    En un escenario de crisis climática existe una alta probabilidad de que los recursos hídricos escaseen, por lo que una organización puede hacer una gestión responsable del recurso y procure evitar su contaminación, estará menos expuesta a riesgos regulatorios y disminuirá su exposición a riesgos reputacionales y legales relacionados con el uso del agua.

    Una organización que no evidencia alguna acción para mejorar en estos temas puede quedarse rezagada en un entorno futuro con regulaciones más exigentes, así como mayores presiones por parte de los consumidores.

    Conocimiento
    Reflexión
    Ideas

  • 6.2 Agricultura

  • 6.2.1 ¿Cómo se alinean las prácticas de gestión de tierras de la compañía con las regulaciones de conservación gubernamentales? ¿el uso de las tierras de la empresa se ha visto limitada por restricciones en la instalación de invernaderos, estabulación intensiva, ampliación de áreas protegidas, entre otros?

    Identifica si la organización ya está tomando acciones con el fin de prepararse las nuevas modalidades de consumo que exigen productos más sostenibles, así como unos entornos regulatorios más exigentes en temas ambientales.

    La adopción de este tipo de estrategias y acciones en el contexto del cambio climático podrían posicionar a la organización como líder de su industria en el futuro cercano.

    Conocimiento
    Reflexión
    Ideas

  • 6.2.2 ¿Cuál es la proporción de los productos agrícolas y pecuarios producidos por su empresa que están certificados con estándares ambientales? ¿Cuáles estándares?

    Identifica si la organización ya está tomando acciones con el fin de prepararse las nuevas modalidades de consumo que exigen productos más sostenibles, así como unos entornos regulatorios más exigentes en temas ambientales.

    La adopción de este tipo de estrategias y acciones en el contexto del cambio climático podrían posicionar a la organización como líder de su industria en el futuro cercano.

    Conocimiento
    Reflexión

  • 6.2.3 ¿Cómo gestiona y optimiza la empresa el consumo de combustible? ¿Actualmente usan combustibles renovables?

    Identifica si la organización ya está tomando acciones con el fin de prepararse las nuevas modalidades de consumo que exigen productos más sostenibles, así como unos entornos regulatorios más exigentes en temas ambientales.

    La adopción de este tipo de estrategias y acciones en el contexto del cambio climático podrían posicionar a la organización como líder de su industria en el futuro cercano.

    Conocimiento
    Reflexión

  • 6.2.4 ¿La empresa tiene un Plan de Uso Eficiente y Ahorro de Agua (ya sea requerido por una autoridad ambiental o voluntario)? ¿Cuáles son los principales riesgos asociados con el uso del agua?

    Identifica si la organización está preparada para mitigar posibles interrupciones en su cadena productiva en cuanto al recurso hídrico.

    En un escenario de crisis climática existe una alta probabilidad de que los recursos hídricos escaseen, por lo que una organización puede hacer una gestión responsable del recurso y procure evitar su contaminación, estará menos expuesta a riesgos regulatorios y disminuirá su exposición a riesgos reputacionales y legales relacionados con el uso del agua.

    Una organización que no evidencia alguna acción para mejorar en estos temas puede quedarse rezagada en un entorno futuro con regulaciones más exigentes, así como mayores presiones por parte de los consumidores.

    Conocimiento
    Reflexión

  • 6.2.5 ¿Cuál es la estrategia de la empresa para gestionar las externalidades ambientales y sociales de los desperdicios de alimentos?

    Identifica cual es la estrategia de la organización para gestionar y mitigar los impactos ambientales en su cadena productiva; los impactos sobre la calidad del suelo y agua pueden empeorar la crisis climática, Las sanciones para las industrias que no gestionen estos impactos eficazmente pueden aumentar ya que en un escenario de transición pueden ser reguladas de forma más estricta.

    La empresa que responda con cifras y metas claras e identifique estos riesgos podrá considerarse líder en materia climática, respuestas cualitativas y vagas evidencia una baja concientización del tema.

    Conocimiento
    Reflexión

  • 6.2.6 ¿Cuál es la estrategia de la empresa para gestionar los desechos de producción y estiércol?

    Identifica cual es la estrategia de la organización para gestionar y mitigar los impactos ambientales en su cadena productiva; los impactos sobre la calidad del suelo y agua pueden empeorar la crisis climática, Las sanciones para las industrias que no gestionen estos impactos eficazmente pueden aumentar ya que en un escenario de transición pueden ser reguladas de forma más estricta.

    La empresa que responda con cifras y metas claras e identifique estos riesgos podrá considerarse líder en materia climática, respuestas cualitativas y vagas evidencia una baja concientización del tema.

    Conocimiento
    Reflexión

  • 6.2.7 ¿Tiene la empresa alguna estrategia de manejo sostenible de la cadena de suministro para controlar los impactos ambientales de sus productos?

    Identifica si la organización está preparada para mitigar posibles interrupciones en su cadena productiva dados distintos escenarios de cambio climático. Así como permite evidenciar que acciones están tomando para monitorear estos riesgos.

    Una mala preparación para estos riesgos dejaría a la organización vulnerable frente a eventos climáticos adversos.

    Conocimiento
    Reflexión
    Monitoreo

  • 6.2.8 ¿Qué acciones de prevención y/o mitigación emplea la empresa para minimizar posibles interrupciones en el suministro de agua o aumentos de costos, particularmente en regiones con escasez de agua?

    Identifica si la organización está preparada para mitigar posibles interrupciones en su cadena productiva en cuanto al recurso hídrico.

    En un escenario de crisis climática existe una alta probabilidad de que los recursos hídricos escaseen, por lo que una organización puede hacer una gestión responsable del recurso y procure evitar su contaminación, estará menos expuesta a riesgos regulatorios y disminuirá su exposición a riesgos reputacionales y legales relacionados con el uso del agua.

    Una organización que no evidencia alguna acción para mejorar en estos temas puede quedarse rezagada en un entorno futuro con regulaciones más exigentes, así como mayores presiones por parte de los consumidores.

    Conocimiento
    Reflexión
    Monitoreo

  • 6.2.9 ¿Cuál es la estrategia de la empresa para reducir y gestionar las posibles afectaciones a su cadena de suministro debido al cambio climático? ¿Cómo afecta esto el rendimiento o la producción de la empresa? ¿Cuál es la estrategia para reducir estas externalidades?

    Identifica si la organización está preparada para mitigar posibles interrupciones en su cadena productiva dados distintos escenarios de cambio climático. Así como permite evidenciar que acciones están tomando para monitorear estos riesgos.

    Una mala preparación para estos riesgos dejaría a la organización vulnerable frente a eventos climáticos adversos.

    Conocimiento
    Reflexión
    Monitoreo

  • 6.3 Alimentos empacados y cárnicos

  • 6.3.1 ¿La empresa tiene objetivos y compromisos para realizar una transición a opciones de productos más sostenibles y bajos en carbono?

    Identifica si la organización ya está tomando acciones para abordar las nuevas modalidades de consumo que exigen productos más sostenibles.

    Una respuesta afirmativa a estas preguntas posicionaría a la organización en un escenario favorable frente a cambios súbitos en la demanda de ciertos productos asociados a altas emisiones. Así como capitalizar las nuevas preferencias de los consumidores.

    La adopción de este tipo de estrategias y acciones en el contexto del cambio climático podrían posicionar a la organización como líder de su industria en el futuro cercano.

    Conocimiento
    Reflexión
    Ideas

  • 6.3.2 ¿Cuál es la estrategia de la empresa para ampliar su portafolio de proteínas alternativas y de origen vegetal?

    Identifica si la organización ya está tomando acciones para abordar las nuevas modalidades de consumo que exigen productos más sostenibles.

    Una respuesta afirmativa a estas preguntas posicionaría a la organización en un escenario favorable frente a cambios súbitos en la demanda de ciertos productos asociados a altas emisiones. Así como capitalizar las nuevas preferencias de los consumidores.

    La adopción de este tipo de estrategias y acciones en el contexto del cambio climático podrían posicionar a la organización como líder de su industria en el futuro cercano.

    Conocimiento
    Reflexión
    Ideas

  • 6.3.3 ¿Cómo está utilizando la empresa su estrategia de marca, marketing y comercialización para involucrar a los consumidores en el consumo de alimentos sostenibles y proteínas vegetales o alternativas?

    Identifica si la organización ya está tomando acciones para abordar las nuevas modalidades de consumo que exigen productos más sostenibles.

    Una respuesta afirmativa a estas preguntas posicionaría a la organización en un escenario favorable frente a cambios súbitos en la demanda de ciertos productos asociados a altas emisiones. Así como capitalizar las nuevas preferencias de los consumidores.

    La adopción de este tipo de estrategias y acciones en el contexto del cambio climático podrían posicionar a la organización como líder de su industria en el futuro cercano.

    Conocimiento
    Reflexión
    Ideas

  • 6.3.4 ¿Cómo se está preparando la empresa para las nuevas tendencias de los consumidores que exigen productos más sostenibles?

    Identifica si la organización ya está tomando acciones para abordar las nuevas modalidades de consumo que exigen productos más sostenibles.

    Una respuesta afirmativa a estas preguntas posicionaría a la organización en un escenario favorable frente a cambios súbitos en la demanda de ciertos productos asociados a altas emisiones. Así como capitalizar las nuevas preferencias de los consumidores.

    La adopción de este tipo de estrategias y acciones en el contexto del cambio climático podrían posicionar a la organización como líder de su industria en el futuro cercano.

    Conocimiento
    Reflexión
    Ideas

  • 6.3.5 ¿Cuál es la proporción de sus productos que están certificados con estándares ambientales? ¿Cuáles estándares?

    Identifica si la organización ya está tomando acciones para abordar las nuevas modalidades de consumo que exigen productos más sostenibles.

    Una respuesta afirmativa a estas preguntas posicionaría a la organización en un escenario favorable frente a cambios súbitos en la demanda de ciertos productos asociados a altas emisiones. Así como capitalizar las nuevas preferencias de los consumidores.

    La adopción de este tipo de estrategias y acciones en el contexto del cambio climático podrían posicionar a la organización como líder de su industria en el futuro cercano.

    Conocimiento
    Reflexión
    Monitoreo

  • 6.3.6 ¿Cuál es la estrategia de la empresa para optimizar el embalaje e incorporar material reciclado y alternativas más sostenibles?

    Identifica si la organización ya está tomando acciones para abordar las nuevas modalidades de consumo que exigen productos más sostenibles.

    Una respuesta afirmativa a estas preguntas posicionaría a la organización en un escenario favorable frente a cambios súbitos en la demanda de ciertos productos asociados a altas emisiones. Así como capitalizar las nuevas preferencias de los consumidores.

    La adopción de este tipo de estrategias y acciones en el contexto del cambio climático podrían posicionar a la organización como líder de su industria en el futuro cercano.

    Conocimiento
    Reflexión
    Ideas

  • 6.3.7 ¿Ha realizado la empresa un análisis de escenarios para identificar la resiliencia de su estrategia de abastecimiento de productos agrícolas en relación con escenarios de cambio climático? ¿Cómo afectarán estos escenarios el abastecimiento de proteínas de la empresa?

    Identifica si la organización está preparada para mitigar posibles interrupciones en su cadena productiva dados distintos escenarios de cambio climático. 

    Así mismo, identificar si se tiene un diálogo con proveedores y actores relevantes de la cadena de valor para incluir temas ambientales. 

    Una mala preparación para estos riesgos dejaría a la organización vulnerable frente a eventos climáticos adversos y consecuentemente tendrá un desempeño financiero desfavorable.

    Conocimiento
    Reflexión
    Ideas
    Monitoreo

  • 6.3.8 ¿Cuál es la estrategia de la empresa para reducir las posibles afectaciones relacionadas con los riesgos del cambio climático a su cadena de suministro?

    Identifica si la organización está preparada para mitigar posibles interrupciones en su cadena productiva dados distintos escenarios de cambio climático. 

    Así mismo, identificar si se tiene un diálogo con proveedores y actores relevantes de la cadena de valor para incluir temas ambientales. 

    Una mala preparación para estos riesgos dejaría a la organización vulnerable frente a eventos climáticos adversos y consecuentemente tendrá un desempeño financiero desfavorable.

    Conocimiento
    Reflexión
    Ideas
    Monitoreo

  • 6.3.9 ¿Cómo se relaciona la empresa con sus proveedores respecto a temas de responsabilidad ambiental?

    Identifica si la organización está preparada para mitigar posibles interrupciones en su cadena productiva dados distintos escenarios de cambio climático. 

    Así mismo, identificar si se tiene un diálogo con proveedores y actores relevantes de la cadena de valor para incluir temas ambientales. 

    Una mala preparación para estos riesgos dejaría a la organización vulnerable frente a eventos climáticos adversos y consecuentemente tendrá un desempeño financiero desfavorable.

    Conocimiento
    Reflexión
    Ideas
    Monitoreo

  • 6.3.10 ¿Tiene la empresa alguna estrategia en la cadena de suministro para mitigar los impactos ambientales de sus productos de proteína animal?

    Identifica si la organización está preparada para mitigar posibles interrupciones en su cadena productiva dados distintos escenarios de cambio climático. 

    Así mismo, identificar si se tiene un diálogo con proveedores y actores relevantes de la cadena de valor para incluir temas ambientales. 

    Una mala preparación para estos riesgos dejaría a la organización vulnerable frente a eventos climáticos adversos y consecuentemente tendrá un desempeño financiero desfavorable.

    Conocimiento
    Reflexión
    Ideas
    Monitoreo

  • 6.4 Papel y productos forestales

  • 6.4.1 ¿Cuál es la estrategia para monitorear y mitigar los impactos ambientales y sociales en su cadena de suministro de fibra de madera?

    Identifica cuál es la estrategia de la organización para gestionar y mitigar los impactos ambientales en su cadena productiva; los impactos sobre la calidad del suelo y agua pueden empeorar la crisis climática, Las sanciones para las industrias que no gestionen estos impactos eficazmente pueden aumentar ya que en un escenario de transición pueden ser reguladas de forma más estricta.

    La empresa que responda con cifras y metas claras e identifique estos riesgos podrá considerarse líder en materia climática, respuestas cualitativas y vagas evidencia una baja concientización del tema.

    Conocimiento
    Reflexión
    Ideas
    Monitoreo

  • 6.4.2 ¿Cuál es la estrategia de la empresa para optimizar la mezcla de fibras (virgen / reciclado) en sus procesos de producción para fomentar una economía circular y reducir el impacto ambiental?

    Identifica cual es la estrategia de la organización para gestionar y mitigar los impactos ambientales en su cadena productiva; los impactos sobre la calidad del suelo y agua pueden empeorar la crisis climática, Las sanciones para las industrias que no gestionen estos impactos eficazmente pueden aumentar ya que en un escenario de transición pueden ser reguladas de forma más estricta.

    La empresa que responda con cifras y metas claras e identifique estos riesgos podrá considerarse líder en materia climática, respuestas cualitativas y vagas evidencia una baja concientización del tema.

  • 6.4.3 ¿Cuáles son las medidas tomadas por parte de la empresa para reducir o capturar las emisiones de gases de efecto invernadero y los contaminantes del aire específicos de la industria como NOx, SOx, compuestos orgánicos volátiles, material particulado y otros contaminantes peligrosos del aire?

    Identifica cuáles son las estrategias y acciones que tiene la empresa para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y otros contaminantes del aire, las sanciones para las industrias que no gestionen estos impactos eficazmente pueden aumentar ya que en un escenario de transición pueden ser reguladas de forma más estricta.

    Una empresa que no evidencia alguna acción para mejorar en estos temas puede quedarse rezagada en un entorno futuro con regulaciones más exigentes, así como mayores presiones por parte de los consumidores. La empresa que responda con cifras y metas claras e identifique estos riesgos podrá considerarse líder en materia climática, respuestas cualitativas y vagas evidencia una baja concientización del tema.

    Conocimiento
    Reflexión

  • 6.4.4 ¿La empresa tiene un Plan de Uso Eficiente y Ahorro de Agua (ya sea requerido por una autoridad ambiental o voluntario)? ¿Cuáles son los principales riesgos asociados con el uso del agua?

    Identifica si la organización está preparada para mitigar posibles interrupciones en su cadena productiva en cuanto al recurso hídrico.

    En un escenario de crisis climática existe una alta probabilidad de que los recursos hídricos escaseen, por lo que una organización puede hacer una gestión responsable del recurso y procure evitar su contaminación, estará menos expuesta a riesgos regulatorios y disminuirá su exposición a riesgos reputacionales y legales relacionados con el uso del agua.

    Una organización que no evidencia alguna acción para mejorar en estos temas puede quedarse rezagada en un entorno futuro con regulaciones más exigentes, así como mayores presiones por parte de los consumidores.

    Conocimiento
    Reflexión
    Monitoreo

  • 6.4.5 ¿Qué acciones de prevención y/o mitigación emplea la empresa para minimizar posibles interrupciones en el suministro de agua o aumentos de costos, particularmente en regiones con escasez de agua?

    Identifica si la organización está preparada para mitigar posibles interrupciones en su cadena productiva en cuanto al recurso hídrico.

    En un escenario de crisis climática existe una alta probabilidad de que los recursos hídricos escaseen, por lo que una organización puede hacer una gestión responsable del recurso y procure evitar su contaminación, estará menos expuesta a riesgos regulatorios y disminuirá su exposición a riesgos reputacionales y legales relacionados con el uso del agua.

    Una organización que no evidencia alguna acción para mejorar en estos temas puede quedarse rezagada en un entorno futuro con regulaciones más exigentes, así como mayores presiones por parte de los consumidores.

    Conocimiento
    Reflexión
    Monitoreo